Deze stoere doperwt kan is goed bestand tegen de kou. Zaai ‘m in oktober en je kunt de jonge scheuten al oogsten in de winter of het vroege voorjaar. Laat je de planten uitgroeien? Dan krijg je smaakvolle doperwten.
Wanneer zaaien?
De beste tijd om wintererwt te zaaien is van half februari tot juni of in oktober.
Hoogte plant
Een wintererwt wordt gemiddeld tussen de 40 en 50 cm hoog.
Zo zaai je wintererwt
- Kiem de zaden eerst binnen voor in een bakje met vochtig vermiculiet.
- Na een aantal dagen zwellen de zaden op. Ook zie je de eerste worteltjes verschijnen.
- Maak in een vak 9 gaatjes van ongeveer 2 tot 3 cm diep en leg daar de zaden in. Maak de gaatjes voorzichtig weer dicht.
- De zaden kiemen in 6 tot 24 dagen bij een temperatuur tussen de 7 en 23°C.
Zo verzorg je wintererwt
De teelt is makkelijk. Maar pas op: bescherm de gekiemde zaden en kleine zaailingen tegen vogels. Als de plantjes ongeveer 15 cm zijn, knip je de toppen van de scheuten weg. De plantjes worden steeds groter. Plaats er een rekje overheen waar ze doorheen kunnen groeien. Dat geeft ze steun.
Zo oogst je wintererwt
Voor de scheuten: knip van de jonge plantjes een stukje van de top af. De scheuten zijn (net als de bloemen!) heerlijk door een salade. Je oogst de peulen als je erwten mooi dik zijn. Je eet de erwten kort gekookt of gestoofd.
Tip: download de Makkelijke Moestuin App
Weet je nog niet precies hoe je deze zaadjes het best laat opbloeien tot een rijke oogst? Met de Makkelijke Moestuin App kom je er áltijd uit. De app bevat allerlei tips en tricks voor zaaien, voeden en oogsten.
VOOR ANDROID>>
VOOR iOS (APPLE)>>
Inhoud
Bevat 15 gr wintererwtzaad
